Počátkem tohoto ruku se uskutečnil první seminář vychovatelů ČLA Trutnov. Seminář byl zaměřen na téma: grilování na lávovém kameni. Grilování na lávovém kameni má v oblibě čím dál tím více lidí, protože je to zdravější.
Nejde při tom o žádnou novinku. Už tisíce let před naším letopočtem si naši předci vychutnávali maso ugrilované na rozžhavených lávových kamenech. K nejoblíbenějším patří lávové nebo žulové kameny. Nenesou chemické stopy ani stopy po průmyslovém zpracování. Jedná se o přírodní kameny, které se pouze opracují do požadovaného tvaru desky a vyleští se do hladka. Jaké maso si ugrilujeme, je čistě naše volba.
My jsme vyzkoušeli hovězí, vepřové, krůtí a samozřejmě kuřecí. Musíme konstatovat, že jsme si pochutnali a již nyní plánujeme další seminář, který bude zaměřen samozřejmě obdobným směrem společného zájmu.